サワディーカー
本日は2023年1月タイ貿易倉庫UDの
人気商品上位5位までをランキング掲載しています。
何の商品か、どんな使い方か
是非見てみてください!!
ジャスミンライス
ジャスミンライスは、細長い形状をした長粒種のタイ米の一種です。
タイ語では「カオ・ホーム・マリ」と呼ばれ、カオは「米」、ホームは「よい香り」、マリは「ジャスミン」という意味があります。
名前の通り、華やかな甘い香りがする米で、口に含むとほのかな甘味が広がり、パラパラとした食感です。
香りに特徴のある、香り米とも呼ばれています。
商品情報
●商品:GOLDENPHOENIX タイ香り米 ジャスミンライス
●原料:複数原料米(タイ国産)10割
●内容量:5kg
●保存方法:直射日光を避け、常温で保管してください。
●食べ方:チャーハン、エスニックな料理と合わせる(グリーンカレーやレッドカレーなど)
ココナッツミルク
ココナッツはヤシ科の単葉植物であるココヤシの果実で、日本では「ヤシの実」とも呼ばれます。
成熟したココナッツの種子の固形胚乳から得られる、甘い乳状の食材がココナッツミルクです。
東南アジアでは一般的な食材でカレーやデザートなどに使われています。
商品情報
●商品:CHAOKOH ココナッツミルク
●原材料:ココナッツ、酸化防止剤(クエン酸)
●内容量:400ml
●保存方法:直射日光を避け、常温で保管、開封後は、冷蔵庫で保管してください。
●食べ方:タイカレー、デザート
バイタミルク(タイ風豆乳)
タイ人だったら誰でも知っている豆乳の国民的ブランドがこちらのVITAMILKです。
砂糖が入っていますので、日本の豆乳と比べると甘めで、これぞアジアの味!と言う感じがします。
商品情報
●商品:VITAMILK 豆乳ドリンク
●原材料:大豆,砂糖,植物性油,全脂粉乳(乳由来)
●内容量:300ml
●保存方法:直射日光を避け、常温で保管、開封後は、冷蔵庫で保管してください。
●食べ方:アイスやホットで飲んだり、クリームの代わりに
コーヒーに入れたりします。
ナムパラー
ナムパラーはタイの東北料理に欠かせない調味料です。
ナムプラーよりももっと色が濃くて、小魚を塩と麹に漬けて発酵させるので、匂いが強いですが、慣れると病みつきになる美味しさで、はまってしまいます。
商品情報
●商品:MIKE ナムパラー
●原材料:ピクルドゲラミーフィッシュ(雑魚)食塩、
砂糖、アミノ酸等、もち米
●内容量:350ml
●保存方法:直射日光を避け、常温で保管、開封後は、冷蔵庫で保管してください。
●食べ方:東北料理やスパイシータイ風サラダなどに
ブラックスィートソイソース
大豆を原料とした調味料でタイ語でシーユーダムワン(黒醤油)。濃口醤油甘口タイプでタイ独特の風味が特徴です。
タレとしてそのまま使用せずに、炒め物用調味料として使用します。
商品情報
●商品:HEALTHY BOY ブラックスィートソイソース
●原材料:砂糖、黒砂糖、ブドウ糖液、ソイソース(大豆、
小麦粉、食塩、砂糖)
●内容量:950g
●保存方法:直射日光を避け、常温で保管、開封後は、冷蔵庫で保管してください。
●食べ方:チキンライスのタレや炒め物の調味料などに
1月のランキングはこんな感じで、2月のランキングと
野菜・ハーブのランキングを紹介しますのでをお楽しみに!!
商品についてのご不明点やご質問など、お気軽にお問い合わせ下さい (❁´◡`❁)