サワディーカー
厳しい暑さが続いていますね。
暑さに負けないように畑の作業を頑張っています。
やっと落花生の植え作業が終了しました。
今年は落花生3種類育てています。
①おおまさり
最大の特徴は中手豊の約2倍くらいの大きさです。
茹で落花生に適し、甘みが強くて柔らかく、栗のような風味があります。
②千葉半立
千葉産落花生の中でも最高級と言われる品種です。栽培が難しく収穫量も少なめなので、
他の落花生よりお値段は少し高めとなっています。主に煎り落花生として食べられ、
大きさはやや小粒ですが、とても香ばしくコクと甘みの深さが特徴です。
③中生豊
半立に比べるとあっさりした味わいですが、
甘みは強く粒も大きめで煎り落花生として食べられます。
先週、ハウスで育てた苗を畑に植え替えました。
これから、美味しい落花生になれるように畑の管理を徹底いたします。
落花生の販売開始の10月ごろ予定しております！！
ネットでも各店舗タイ貿易倉庫UDでも販売予定です。
販売開始しましたら、またお知らせします。
タイ貿易倉庫UDで店頭販売する予定です。
これから、落花生の進捗状況などの情報を公開していきます。
お楽しみに！！
商品についてのご不明点やご質問など、お気軽にお問い合わせ下さい 。(｡･ｗ･)★