サワディーカー
厳しい暑さが続いていますね。
落花生の植え作業してやっと2ヶ月経ちました。
落花生達は暑さに負けずにこんな成長になりました。
今年は落花生3種類育てています。
①おおまさり
最大の特徴は中手豊の約2倍くらいの大きさです。
茹で落花生に適し、甘みが強くて柔らかく、栗のような風味があります。
②千葉半立
千葉産落花生の中でも最高級と言われる品種です。栽培が難しく収穫量も少なめなので、
他の落花生よりお値段は少し高めとなっています。主に煎り落花生として食べられ、
大きさはやや小粒ですが、とても香ばしくコクと甘みの深さが特徴です。
③中生豊
半立に比べるとあっさりした味わいですが、
甘みは強く粒も大きめで煎り落花生として食べられます。
収穫できる日まで楽しみしています！
また、販売開始しましたら、またお知らせします。
タイメロン(テーンタイ)の様子
タイメロンは最近たくさん収穫できています。
こんな大きくなって、タイデザートのテーンタイナムガッティ(ココナッツミルクをかけたタイメロン)を食べたくなりました。
テーンタイはタイ貿易倉庫UDで店頭販売しております。
食べてみたい方は是非タイ貿易倉庫UDまで！
また、商品についてのお問い合わせなどがございましたら、ご気軽にご連絡ください。
タイ語、日本語、英語で対応いたします。