7月の農園の様子です！
最近のハウスの様子を見せたいと思います。
温暖な気候と十分な日光により、タイの野菜や果物はすくすくと成長しています。
今年も、タイ野菜とハーブが豊作を願って...(ノ・∀・)ノ
マナオ（タイライム）の実の形は品種によって異なります。細長い形、楕円形、丸い形があります。果実の底にはプラグまたは小さなボタンがあり、果実は通常長さ3〜12 cmで、粗い殻を持っています。マナオ（タイライム）の果肉は淡い黄色です。酸味があり、独特の香りが特徴です。
タイライムが原料である食品の例を挙げてください。
タイのレモンティー
ソムタム（パパイヤのサラダ）
ヤムウンセン（春雨サラダ）
ラーブ
トムヤムスープ
パッタイ
ジャックフルーツ。生の果実は白い皮と鈍いトゲを持ち、真ん中を切ると非常に粘着性のゴムがあります。果実が成熟すると、樹皮は明るい黄褐色になり、とげは、より鈍くなります。果実の中にはパラミツの穂軸で覆われた黄色い穂軸があります。種は幹の中になります。ジャックフルーツの果実は甘く、時には酸味があり、香りのよい味がします。
その他の野菜
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タイの果物や野菜がたくさんあります。これはほんの一部です。
次回もまたご紹介させていただきます。
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新鮮な野菜だけではなく、 当店ではタイの調味料、飲料、デザート、スナック、
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