ディップソースはタイで広く普及している食品調味料です。
塩味、甘味、辛味、酸味で構成されています。
ディップソースは、グリル野菜、蒸し野菜、生野菜などと一緒に食べられます。
このディップソースは、ニンニク、魚醤、ライムジュース、唐辛子で構成されています。
つけ汁は欠かせないおかずです。どのような食べ物を食べても必ずつけダレがありますが、それぞれのつけダレのレシピには独自の特徴があります。成分も違います。
タイのディップソースにはどんなものがあるのか見てみましょう。
♪♪v(⌒o⌒)v♪♪
![](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=820x10000:format=jpg/path/sa78f57209c962b12/image/idfce61251d8babf5/version/1720670805/image.jpg)
![](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=940x10000:format=png/path/sa78f57209c962b12/image/i63332df0c134701d/version/1721362909/image.png)
次回はタイ風各種ディップソースの作り方の秘密をお伝えします。
ぜひフォローしてください。
┌( ^◡^ )┘┌( ^◡^ )┘┌( ^◡^ )┘┌( ^◡^ )┘┌( ^◡^ )┘┌( ^◡^ )┘┌( ^◡^ )┘