今、何があるのか見てみましょう。o( 〃゜▽ﾟ〃)ゝ
- ナムワバナナ「クルアイ・ナム・ワ」กล้วยน้ำว้า
- マムアン・ケアー・カ・メリック 「ケアー・カ・メリック・マンゴー」มะม่วงแก้วขมิ้น
- マムアン・キアオ・サ・ヴォイ「キアオ・サ・ヴォイ・マンゴー」มะม่วงเขียวเสวย
- マムアン・ナム・ドクマイ「ナム・ドクマイ・マンゴー」มะม่วงสุกน้ำดอกไม้
ナムワバナナ「クルアイ・ナム・ワ」果皮はやや四角い形をしており、熟すと黄色になります。柔らかい白い果肉、甘い風味。ナムワバナナはマグネシウム、カリウム、葉酸が豊富です。それらはビタミンAと繊維の優れた供給源であり、ビタミンB6、マンガン、リボフラビン、ナイアシン、鉄、そして少量のタンパク質も含んでいます。バナナには有益なプレバイオティクスも含まれています。鉄分が最も多く含まれおり、貧血予防に優れています。それは長寿の秘薬といわれております。食べて痩せられるホルモンのエンドルフィンの前駆体であるヒストファンもあります。幸福物質を分泌する快適な睡眠をサポートします。ストレスを和らげるカルシウムも豊富です。虫歯の予防に役立つと言われておりますが、必ずしも皆さんが食してそうなるとは限りません。
ナムワバナナ「クルアイ・ナム・ワ」のおすすめメニュー
マムアン・ケアー・カ・メリック 「ケアー・カ・メリック・マンゴー」 見た目はタイのマンゴーに似ています。 果肉はウコンのような黄色で、 特徴的であります。 質感はしっかりしていて上質です。 シャキシャキした食感と甘酸っぱい味が特徴です。 生の実は、マンゴーサラダ、マンゴーパパイヤサラダなどのメニューに調理してください。
一般的にはこの食べ方で食べられています。
マムアン・キアオ・サ・ヴォイ「キアオ・サ・ヴォイ・マンゴー」
日本では人気のマンゴーです。 この段階では果実の色は白濁またはクリーム状で、果肉は硬く、シャキシャキとしており、甘味があり脂肪分を多く含むため、主に生食または成熟食として食べられます。 「タイのマンゴーの女王」と言われています。
おやつとして食べる
マムアン・ナム・ドクマイ「ナム・ドクマイ・マンゴー」
ナムドクマイマンゴー 若い実は柔らかい緑色をしています。 熟した実は黄金色になります。 そして、果実全体が同じ色で、果実は大きくふっくらしていて、ほぼ円形です。 大きなヘッド形状 - 尖った先端 皮はかなり薄いです。 しかし、種子は小さくて平らです。 濃い黄色の果肉 または黄金色、きめが細かく、甘酸っぱい味、新鮮で香りがよい。ほとんどの人はマンゴーもち米やマンゴージュースなどの熟した果物を食べるのを好みます。
フルーツとして、またスムージーとしてよく食べられます。
